人見知りの生意気

日々の記録を。

中国

大学生の時、大学主催のインターンで中国へ行った。メンバーは日本人学生4人とその大学の中国人留学生4人だ。

日中の研修を終えた夜は毎晩、みんなで外食だった。その時に学んだのが中国では、とにかく山盛りの料理を出す。思わず食べきれねえよと吐き捨てるのだが、その感想は正しかった。中国の文化では料理は食い散らかして残しておくのがルールらしい。料理を全て平らげると、足りなかったのかしら、とさらなる山盛りを出すなんてこともあるらしい。

豪快な民族性なのである。しかも好奇心が強い。中国の地域にもよるらしいが、鳩、鼠、蛇、犬、昆虫…なんでも料理してしまうらしい。食いしん坊にもほどがある。

近年、日本にいらっしゃる中国人の馬力を目の当たりにすると当時のことを思い出す。楽しかったなあ。

f:id:natsume-jun:20190910235359j:image