一人上手

日曜は映画を観に行こうと思っていたら台風の影響で映画館は休館。さらに言えば大抵の店は臨時休業だった。

という事で、家で一人、栗ご飯と豚汁を作って「旨い、旨い」と言っていた。

豚汁のコツは具材を胡麻油で炒めることと、みりんと醤油で味を調えることだ。

美味であった。