まだ1月4日だが、自分の正月は今日でおしまい。ということで、今年も七草粥を一人で作った。今年で3年目かな。 七草粥と言いつつ豚ばら肉と大蒜を入れてコトコト煮込む。 とにかく一時間、一番小さな火でコトコトやるのがコツ。豚の脂と大蒜がうまい具合に粥…